チャンジャ塩辛 1kg 最新入荷 【89%OFF!】

チャンジャ塩辛 1kg

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923円

チャンジャ塩辛 1kg

北海を回遊する鱈は“たらふく”という言葉の語源でもあるように、海にいる間にカニやエビ、貝などの海の幸を腹一杯蓄えるため、栄養価が高いとされています。
そんな鱈の胃袋を一つひとつ丁寧に手作業で筋目を取り除き、時間をかけてじっくり塩蔵(えんぞう)したものを薬念(ヤンニョン)に漬けて発酵させてつくりあげたものが「チャンジャ」なのです。

ごはんにのせたり、お茶漬にしてもOK!
生の大根を薄くスライスし、水にさらすこと数分・・・チャンジャをのせて大根と一緒に食べれば、酒のおともに最高です!

[名称] タラ加工品
[原材料名] タラの胃、水飴、唐辛子粉、砂糖、にんにく、アミの塩辛、いわしエキス、ごま油、みりん、食塩、大豆粉、生姜、ごま、パインアップル/調味料(アミノ酸等)、(一部にえび・大豆・ごま・いわし・パインアップルを含む)
[内容量] 1kg
[賞味期限] 製造日より約2週間
[保存方法] 要冷蔵(10℃以下)
[製造者] 株式会社イオタ 東京都足立区保木間3-35-13
[栄養成分表示] 100g当たり(目安)
熱量 125kcal / たんぱく質 12.3g / 脂質 2.3g / 炭水化物 13.3g / 食塩相当量 6.0g





チャンジャ塩辛 1kg

定期的に購入しています。 塩加減、辛味など私にはちょうど良いです。臭みも無く内蔵の部位も硬い物も無く大変満足です。 チャンジャ好きの知人には大好評で、毎年お歳暮としてお渡ししています。#13;
美味しかったです。送料が少し高いかな。#13;
毎年、お歳暮で購入しています。無駄なえぐ味・甘みが少ないので非常に食べやすいです。品が良いので今後も購入予定です。一つ残念なのが生物なので日持ちしない事です。一度に3つ購入するため、うちでは小分けにして冷凍、食べるとき自然解凍後軽く塩もみした大根を足すと食べやすくなります。冷凍後もなるべく早く食べるようにはしています。#13;
めちゃウマ!リピです! それに安い!#13;


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